連休明けは、秋らしくなりました。

台風の猛威に自然の恐ろしさを目の当たりにした日々でした。

また、こうした菓子の意匠からは、実りの秋だからこその美しさを感じます。

時には厳しく、そしてありがたい自然。

温暖化が更に進む中、自然の意味をもう一度考え直したい秋の訪れの頃です。