出雲、松江 、島根県はお米よし、お蕎麦よし ですね。

松江の方が必ず美味しいよ と言われる蕎麦屋さん。

伝統的なスタイルの割子もよいのですが、こちらの おろしそば (１０割そば)は、食レポーターであれば、ただ無言になり笑顔しかでない美味しさです。

蕎麦は好みか別れるところでもありますが、是非お出かけの際にはご賞味ください。

松江 手打ち蕎麦 東風 より